¿Sabías qué?
- folieaboutus
- 23 ene 2015
- 2 Min. de lectura
La tortilla no engorda como todo mundo piensa. Muchos dejan de consumirla en sus dietas por el mito de que la tortilla engorda. Pues te tenemos muy buenas noticias.
La tortilla es un alimento de excelente calidad, porque:
• Tiene un alto contenido de hidratos de carbono complejos
• Es rica en calcio, fibra y potasio
• Baja en grasa y sodio.
Lo ideal es consumirla en su forma natural, sin freírla o hacerla totopos o tacos dorados. Ten en cuenta, también, que si le adicionas queso y/o crema a tu quesadilla o taco aumenta el número de calorías.
Te recomiendo hacer tortillas duras solo asándolas en el comal hasta que estén crocantes y doradas, sin adicionarles una sola gota de aceite. Yo las conozco como “popochas” y se puede comer como tipo tostadas o usarlas como tenedor para no dejar nada en el plato y comer mucho más rico evitando el pan.
Es importante que sepan que consumirlas por lo menos de 2 a 3 tortillas diarias es una gran fuente de calcio, proteína y energía.
Por eso te dejo una deliciosa receta, nutritiva, barata y facilísima de hacer.
¡Provecho!
La tortilla no engorda como todo mundo piensa. Muchos dejan de consumirla en sus dietas por el mito de que la tortilla engorda. Pues te tenemos muy buenas noticias.
La tortilla es un alimento de excelente calidad, porque:
• Tiene un alto contenido de hidratos de carbono complejos
• Es rica en calcio, fibra y potasio
• Baja en grasa y sodio.
Lo ideal es consumirla en su forma natural, sin freírla o hacerla totopos o tacos dorados. Ten en cuenta, también, que si le adicionas queso y/o crema a tu quesadilla o taco aumenta el número de calorías.
Te recomiendo hacer tortillas duras solo asándolas en el comal hasta que estén crocantes y doradas, sin adicionarles una sola gota de aceite. Yo las conozco como “popochas” y se puede comer como tipo tostadas o usarlas como tenedor para no dejar nada en el plato y comer mucho más rico evitando el pan.
Es importante que sepan que consumirlas por lo menos de 2 a 3 tortillas diarias es una gran fuente de calcio, proteína y energía.
Por eso te dejo una deliciosa receta, nutritiva, barata y facilísima de hacer.
¡Provecho!
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